I salumi
Gran Riserva
La filiera produttiva dei salumi guarda al futuro senza tralasciare niente al caso.
La tecnologia e la meccanizzazione degli impianti viene sfruttata solo ed unicamente per migliorare la produzione, lasciando la cura del dettaglio alle mani esperte di un Team specializzato interno che monitora, giorno per giorno, ogni singola fase del ciclo di stagionatura.
Nasce così la linea di Salumi Gran Riserva.
Salame Gran Riserva
Con una stagionatura minima di 30 giorni, il Salame Gran Riserva esprime al meglio il nostro concetto di tradizione.
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Salsiccia Gran Riserva
Un prodotto amato da tutti, morbido e aromatico.
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Coppa Gran Riserva
Sia Dolce che Piccante, la nostra Coppa Gran Riserva vanta oltre 120 giorni di stagionatura. Perfetto per gli aperitivi, trova il suo principale utilizzo come fiore all’occhiello nei taglieri di salumi misti.
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Salame Tipo Napoli
Di largo utilizzo nei prodotti da panificazione, il nostro Salame tipo Napoli viene consumato da centinaia di clienti soddisfatti.
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Salamini Gran Riserva
Adatto a tutti, dai grandi a più piccini, i nostri Salamini Gran Riserva sono perfetti per decorare ogni antipasto.
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Pancetta Gran Riserva
Fiore all’occhiello dell’azienda, la nostra Pancetta Gran Riserva conserva i sapori di una volta e il gusto unico e inimitabile della tradizione di famiglia.
Questa pancetta è disponibile in diverse opzioni: al Finocchietto, al Pepe, Piccante, Tesa, Pressata, con Cotica.
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Pancetta Gran Riserva Bacon
Dalla cultura anglosassone, la Pancetta Gran Riserva Bacon è un prodotto perfetto per innumerevoli preparazioni, sia della tradizione Italiano che di quella Estera.
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Pancetta Gran Riserva Supercoppata
Perfetto per ogni Sandwich, la nostra Pancetta Gran Riserva Supercoppata è molto utilizzata per taglieri di antipasti grazie al suo aroma inconfondibile.
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Guanciale Gran Riserva
Un must assoluto per ogni cultore della cucina italiana, ottima per primi e secondi piatti, il nostro Guanciale Gran Riserva è disponibile sia Dolce che Piccante.
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Ciccioli Gran Riserva
Dalla consistenza friabile e dall’inimitabile sapidità, i nostri Ciccioli Gran Riserva conservano i sapori di un tempo. Perfetto per ogni tipo di preparazione, vengono consumati anche come gustoso snack.
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Coppa di Testa
Dal gusto unico, la Coppa di Testa viene utilizzata per decine di preparazioni.
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Porchetta Gran Riserva
Dalla tradizione dei Monti Lattari, la nostra Porchetta Gran Riserva rappresenta una vera e propria esplosione di gusto. Ottima per sandwiches, si presta perfettamente ad essere impattata ed abbinata a qualunque tipo di contorno.
Questo prodotto è disponibile sia in Tranci che Intera con testa.
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Pancetta Schiacciata
La pancetta schiacciata è la soluzione Smart per chi ama la pancetta ma necessita di un prodotto più fresco e comodo da utilizzare.
Aromatizzata e stagionata al punto giusto, è perfetta per decine di preparazioni in cucina.
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Sugna Gran Riserva
Utilizzata nelle cucine di tutto il mondo, la nostra
sugna Gran Riserva è morbida e saporita, ideale per ogni preparazione.
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